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Délice des Fées

(gelée de pomme à l'absinthe) 

MÉDAILLE D'OR ET PRIX D'EXCELLENCE   2007 - 2008

MÉDAILLE D'OR   2011 - 2012

AU CONCOURS SUISSE DES PRODUITS DU TERROIR DE COURTEMELON / JURA  

 

 

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Gelée de fleur de sureau au Pinot Gris

 MÉDAILLE DE BRONZE  2009 - 2010

AU CONCOURS SUISSE DES PRODUITS DE TERROIR DE COURTEMELON / JURA

                                           

 

Production de produits artisanaux :

Nous avons développé une gamme de pâtes artisanales avec des recettes originales telle que :

Pâtes de mineurs (au charbon végétal), des Fées (à l'absinthe), du bûcheron (aux bolets), tout feu tout flamme, trio, pasta love etc.…

Nos vinaigres aromatisés… framboise, estragon, à la rose, de sureau, provençale, etc.…
Nos huiles… à la diable, basilic etc.…
Nos sirops… mélisse, menthe, fraise à la rose etc.…
Nos confitures…DÉLICE DES FÉES, gelée de raisinets à la rose, confiture de cerises  à l'ancienne, coingnard, petits fruits rouges du jardin, marmelade d'orange (recette anglaise traditionnelle), gelée de framboises à la lavande etc.…Selon la saison.
Nos biscuits et chocolats...
La P'tite Fée (sablée à l'absinthe)  MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS SUISSE DES PRODUITS DE TERROIR DE COURTEMELON       2007 - 2008 ...

Dans l'élaboration de nos produits  nous mettons une priorité sur l'utilisation des produits de notre jardin ainsi que de l'utilisation de produits naturels.
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients retrouvent le goût de l'authentique ou se mêlent les goûts du terroir et le plaisir de la table.
 

 

Ouvert sur rendez-vous au

 032 863 21 56

 

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Dernière modification : 01 mai 2013